Cet accessoire qui nous vient tout droit du Japon vous permet de torréfier vous-même votre thé. Son nom japonais est horoku ou hoji-ki. Le thé une fois torréfié est du hojicha, de hoji rôtir ou torréfier et cha le thé.
Il est très simple à utiliser sur le gaz, une plaque électrique et même l'induction avec le support nécessaire pour cette dernière.
En 3 minutes, vous aurez votre thé torréfié "maison" prêt à être versé dans votre théière.
Regardez la vidéo pour le mode d'emploi. À vos poêlons !
Pour vous entrainer, vous pouvez opter pour le Coffret du torréfacteur comprenant le poêlon et des thés pour vous entrainer.
Retrouvez la Sélection de thés & de plantes torréfiés pour comprendre ce que la torréfaction apporte ainsi que la variété de thés et plantes qui sont torréfiés.
