Les PROS du thé
Cafés, Hôtels, Restaurants
La carte de thés et de tisanes est un marqueur fort pour les établissements de l'hôtellerie et de la restauration. C'est un produit à forte marge et dont la sélection peut participer à l'identité de votre établissement.
Avec la gamme Lydia Gautier vous porterez des valeurs de naturalité, de traçabilité et de gastronomie.
Définir votre carte de thés et tisanes en fonction des espaces et des moments de la journée, former les équipes, ... sont autant de services que vous retrouverez au coeur de notre offre.
Salon de thé/Pâtisserie
De ma proximité avec les chefs pâtissiers, je retiens leur intérêt pour la naturalité.
Sélectionner mes mélanges de plantes 100 % naturels, sans arôme, associant du thé, des graines, des baies, des fleurs... pour mettre en valeur vos pâtisseries mais aussi les utiliser comme un ingrédient pour vos recettes en décoction, infusion, ou gelées sont deux axes de mon offre.
Goutez, vous comprendrez.
Épicerie Fine
L'épicerie fine est la promesse d'un voyage gourmand, la découverte de produits d'exception, sélectionnés avec passion et gourmandise.
Ma gamme comprend les incontournables du marché, comme le Earl Grey, ou le Thé à la Menthe mais sans arôme, et des recettes exclusives comme le Pu er Tonka, le Tea 4 Kids, ou le Qimen Kao.
Demandez des échantillons.