Produit dans la Province du Jiangsu près de Yixing, ville réputée pour ses théières en argile fine, ce beau cru de mars (printemps précoce, récolté un mois avant le
Thé des Potiers) et de basse altitude (200 m) est riche en bourgeons duveteux dorés. Il vient d’un petit jardin de 5 ha cultivé par Madame Aidi et sa belle fille. Sa texture charpentée, plus souple que le Thé des Potiers, et ses notes de bois et de fruits sont propices à un moment de matin comme d’après-midi.
