Thé des Potiers

Produit dans la Province du Jiangsu près de Yixing, ville réputée pour ses théières en argile fine, ce beau cru d'avril (printemps tardif, récolté un mois après le Thé des Potiers Xtra) et de basse altitude (200 m) est riche en bourgeons duveteux dorés. Il vient d’un petit jardin de 5 ha cultivé par Madame Aidi et sa belle fille. Sa texture charpentée, plus imposante que le Thé des Potiers Xtra, et ses notes de bois et de cacao sont propices à un moment de matin comme d’après-midi.