Darjeeling Gopaldhara Tea Estate
Darjeeling Gopaldhara Tea Estate

Darjeeling Gopaldhara Tea Estate

Thé noir, Inde
Ce Darjeeling de printemps 2022 traduit la vigueur de la plante qui se réveille tout en douceur sans astringence ni amertume, c'est ce qui m'a plu. Il a des notes fraîches de graine de coriandre, une facette zestée et amande douce. Il provient du tea estate Gopaldhara, situé au nord-ouest de la ville de Darjeeling, au pied de l’Himalaya. Il appartient à la famille Saria depuis 1955 qui possède aussi le Rohini Tea Estate que vous avez eu l'occasion de découvrir l'année dernière. Gopaldhara Tea Estate s'étale sur 175 ha plantés avec de vieux théiers de plus de 100 ans cotoyant de jeunes théiers d'une vingtaine d'année. Ce lot, un DJ29 grade FTGFOP1, a été récolté en mars dernier issu d'un assemble de vieux et jeunes théiers.
Prix régulier 10,00 €
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