Rohini Tea Estate

Sur les contre-forts himalayens à Darjeeling en Inde

Rishi Saria et son fils Dasrsh

Cette plantation familiale, dirigée par la famille Saria, est la plus jeune de l'appellation Darjeeling. Plantée en 1955, elle a été totalement abandonnée jusqu'au rachat par la famille Saria en 1996. Actuellement ce sont Shiv Saria et son fils, Rishi Saria, qui dirigent le tea estate. Elle se trouve sur les contre forts himalayens entre 900m et 1 300m d'altitude dans la région de Darjeeling, et plus précisément dans le district de Kurseong. Elle s'étend sur 130 ha, produit 50T de thé annuellement et emploie 350 travailleurs.

Darjeeling est une ville située sur les contreforts himalayens au nord est de l’Inde. Par extension c’est aussi le nom de la région montagneuse environnant cette ville où la théiculture a été développée dans les années 1850. Actuellement, on recense 87 plantations, que l’on nomme jardins (ou tea estate en anglais) qui sont concentrés sur une aire géographiquement délimitée. Darjeeling a été reconnue IGP (Indication Géographique Protégée) par l’Union Européenne en 2011. C'est la première appellation de thé reconnue IGP. Le logo avec la cueilleuse montrant la finesse de la cueillette 1 bourgeon + 2 feuilles a été créé par le Tea Board of India comme gage d'authenticité de l'appellation Darjeeling.

La sélection de Rohini Tea Estate