White Shangri La
White Shangri La
White Shangri La

White Shangri La

Thé blanc, Népal

Himalayan Shangri La, situé dans la Vallée d'Ilam, perché à 1 500m d'altitude, ne produit que des thés issus d'une conduite de culture biologique. Ce thé blanc est un coup de foudre gustatif ! Je me suis rapproché de la coopérative au Népal qui les commercialise et j'ai pu sélectionner la saisonnalité et les couleurs que je préférais : cette version travaillée en thé blanc, que j'ai appelé le White Shangri La, et une version travaillée en thé noir que j'ai nommé Black Shangri La. Pour ce cru, j'ai sélectionné la récolte d’été qui possède des caractéristiques propres à cette période de l’année : une délicate teinte jaune rosé et des notes végétales et fleuries qui désaltèrent avec douceur.

Prix régulier3,00 €
/
Conditionnement
  • 80°C

  • 5 min

  • la journée

Producteur

Himalayan Shangri La